Tin tức - sự kiện

Ẩm thực

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu

300gr thịt bò ngon, cắt miếng nhỏ vừa ăn

3 nhánh tỏi băm

6 muỗng café đường

¾ muỗng café tiêu đen

4 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh dầu mè

1 củ hành tây

2 củ cà rốt, bào miếng vừa ăn

4 cái nấm hương

1 trái ớt chuông nhỏ

1 bó cải xanh nhỏ

3 nhánh hành lá, cắt khúc dài

1 bịch miến Hàn Quốc

Dầu ăn

Vừng rang

 

Cách làm

Bước 1

Sơ chế sẵn mọi nguyên liệu như: rau củ nấm, hành lá cắt khúc dài vừa ăn. Ướp bò với tí tỏi băm, 1 muỗng café đường, ¼ muỗng café tiêu, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng café dầu mè, trộn đều lên để sang một bên.

Bước 2

Bắc nồi nước sôi lên nấu m