 Ở tuổi này, ngoài việc ăn các món cháo, bé cũng cần tập ăn thêm cơm. Dưới đây là 2 món cơm dành cho bé. 1. CƠM TÁN – CÀ PHÁ XÍ (Một chén cho 329 calo) Nguyên liệu: • Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo) • Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh) • Nấm mèo 3g (2 tai nấm) • Cà chua 1 trái • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê) • Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê) • Hành ngò, muối iốt. Cách làm: • Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra. • Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn. • Cà xắt đôi bỏ hột. • Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà. • Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành ngò. 2. CƠM XAY – TÉP RIM (Một chén cho 314 calo) Nguyên liệu: • Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo) • Tép đã lột 30g (2 muỗng canh) • Cà chua 1 trái • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê) • Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê) • Hành ngò, nước mắm, muối iốt Cách làm: • Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể • Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu • Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngò cho vừa ăn. Theo WTT |